segunda-feira, 9 de março de 2015

Ganache de Chocolate (cobertura para bolos)


Venho-vos apresentar a receita da ganache de chocolate

Ingredientes: 

  • 125g Natas
  • 125g Chocolate

Procedimento:

Ferver as Natas em seguida junta-las ao chocolate.
Mexer até o chocolate derreter por completo (podem fazê-lo com chocolate de leite, pois ficará mais doce).
Basta despejar a ganache por cima do bolo, ainda quente.




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